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5.酒酿是酵母菌发酵的产物.酵母菌的特征有(  )
①有真正的细胞核   ②无成形的细胞核  ③寄生  ④能通过出芽的方式繁殖后代   ⑤单细胞结构.
A.①④⑤B.②③④C.①③④D.②④⑤

分析 真菌的细胞内有成形的细胞核,能产生孢子,靠孢子来繁殖新个体,体内无叶绿素,营养方式为异养;
酵母菌是单细胞的,没有菌丝,霉菌和蘑菇等都是多细胞的,有菌丝构成;
有些霉菌可以使衣物、食品发霉,黄曲霉有致癌作用,蘑菇菌中毒蝇鹅膏等有毒不能吃.

解答 解:①②、酵母菌属于真菌,细胞内有真正的细胞核,故①正确,②错误;
③酵母菌体内无叶绿素,营养方式为异养腐生,不是寄生.故③错误;
④酵母菌既能通过孢子繁殖新个体,也能通过出芽的方式繁殖后代.故④正确;
⑤酵母菌是单细胞的真菌,故⑤正确.
可见①④⑤正确.
故选:A.

点评 掌握酵母菌的结构和功能是解题的关键.

练习册系列答案
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