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5.人体细胞内含量最多的物质是蛋白质×.(判断对错)

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%---70%.水是细胞的主要组成成分.人体的各项生命活动都离不开水;人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输,因此人体细胞内含量最多的物质是水,题干说法错误.
故答案为:×

点评 此题主要考查了水的作用及含量,注意掌握.

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