Question

4．下列选项不符合合理营养要求的是（　　）

• A． 一日三餐，按时就餐
• B． 青少年要多吃高营养的补品
• C． 早、中、晚三餐的比例为3：4：3
• D． 要均衡地吃六大类营养物质

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．

解答 解：A、合理膳食要求每天要一日三餐，定时定量，按时进餐，A正确．
B、青少年是长身体的关键时期，要合理营养，不需要多吃高营养的补品，B错误．
C、每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，符合合理营养要求，C正确．
D、合理营养要求是要均衡地吃六大类营养物质，做到不缺乏，也不过多，D正确．
故选：B

点评 合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩．