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    【题目】细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为（ ）

    A．米饭本来是甜的

    B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖

    C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸

    D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味。大米的主要成分是淀粉，所以细细咀嚼米饭时，会有一丝丝的甜味。

    故A、C、D错误， B正确，故选B。

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    （3）如果选用目镜10×，物镜40×，则物像放大了_____倍。

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