Question

鉴定骨的成分时，把骨煅烧是利用有机物容易燃烧，无机物不易燃烧的原理．在“探究骨的成分及特性”活动中，分别取大小相近的A、B、C三根鱼肋骨进行实验：
A骨用酒精灯火焰进行煅烧；B骨用稀盐酸进行浸泡；C骨不作处理．
（1）A骨煅烧后剩下的是硬而脆的

 

；
（2）B骨用稀盐酸浸泡后，骨成分中的无机物溶于盐酸中，骨变得

 

；
（3）C骨不作处理是为了进行

 

．

Answer 1

考点：探究骨的成分和特性

专题：

分析：1、骨的成分包括有机物和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度．
2、验证方法：
煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．

解答：解：（1）、煅烧法：将骨用酒精灯火焰煅烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，煅烧能除去有机物，剩余物为无机物中的无机盐，不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．说明骨中含无机物，无机物使骨有一定的硬度（坚硬），骨中的无机物越多，骨的硬度越大．
（2）盐酸脱钙法：将骨浸泡在15%的盐酸中，无机物中的无机盐在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来，剩余的物质是有机物，会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．说明骨中含有机物，有机物使骨有一定的弹性性（柔韧、有韧性）．
（3）对照实验指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这一种不同的条件就是单一实验变量．因此C骨不做处理是为了进行对照．
故答案为：（1）无机物
（2）柔软
（3）对照

点评：解答此类题目的关键点：有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．骨的成分中有机物的比例越多，其弹性越大，硬度越小，无机物的比例越多，其柔韧性越小，硬度越大．