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    在食物的营养成分中：
    （1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是__________；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是__________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是__________。
    （2）占人体体重60%—70%的营养成分是__________。
    （3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是__________。
    （4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“笫七营养素”的是__________。
    （1）蛋白质；淀粉；脂肪
    （2）水
    （3）维生素
    （4）膳食纤维
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在食物的营养成分中，既是人体的组成物质，又能为人体提供能量的有
    糖类
    糖类
    、
    蛋白质
    蛋白质
    和
    脂肪
    脂肪
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在食物的营养成分中：
    （1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ；供给人体能量的主要物质是
    糖类
    糖类
    ；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是
    脂肪
    脂肪
    ．
    （2）占人体体重60%～70%的营养成分是
    水
    水
    ．
    （3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是
    维生素和无机盐
    维生素和无机盐
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?玉林）在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又能为生命活动提供能量、修复更新受损细胞的物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ；贮存在人体内的
    脂肪
    脂肪
    一般是备用能源物质．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（　　）
    A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在食物的营养成分中，构成人体细胞的基本物质是
     
    ，人体内最主要的能源物质是
     
    ．

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