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实验前,把肉汤煮沸的原因是
A.高温灭菌,避免肉汤自身带有细菌,干扰实验
B.放入鹅颈瓶中的肉汤不需要煮沸,而放入敞口瓶中的要煮沸
C.放入鹅颈瓶中的肉汤要煮沸,而放入敞口瓶中的不需要煮沸
D.高温煮沸后,等待一段时间肉汤完全冷却后,才可以装入不同的瓶中
A

试题分析:食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的,“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论,因此将肉汤煮沸的目的是通过高温将肉汤内的细菌等微生物杀灭。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

关于芽孢的叙述,正确的是(    )
A.是细菌的一种休眠形式B.对不良环境的抵抗力较差
C.是在细菌发育的初期形成的D.是一种生殖细胞

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是
A.有无细胞结构B.细胞内有无成形的细胞核
C.细胞有无细胞壁D.细胞内有无叶绿体

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列有关细菌、真菌的说法正确的是(         )
A.酵母菌只能生活在无氧的环境中
B.霉菌对人类来说都是有害的
C.细菌和真菌都是单细胞生物
D.腐生细菌能分解枯枝败叶,有利于自然界的物质循环

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。关于这种致病生物叙述不正确的是(      )
A.分裂生殖,繁殖速度很快B.起保护和支持作用的细胞壁
C.有细胞核,无叶绿体D.它是单细胞生物,个体微小

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

细菌与真菌在结构上的共同点是
A.都是多细胞生物B.都有细胞核
C.都是分裂生殖D.细胞内没有叶绿体

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌,它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌”的结构特点是(   )
A.无成形的细胞核B.无细胞结构C.有细胞结构 D.没有遗传物质

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

细菌和真菌一样都有细胞结构,也有细胞核。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

细菌的三种形态分别是____________、__________、__________。

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