精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
请将下列发酵产品相关的微生物所表示的字母填入相应的括号内
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌.
解答:解、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌;制作豆腐乳要用到曲霉菌;制醋要用到醋酸杆菌,利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物,生产沼气;⑤制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌.
故答案为:
点评:发酵技术在食品的制作以及药品的生产中的作用的知识在考试中经常考到,注意掌握,最好能应用于我们实际的生产和生活中.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

“每天一杯奶,强壮中国人”你知道牛奶中主要含有哪些营养物质吗?(  )
A、蛋白质
B、蛋白质和脂肪
C、蛋白质、糖类和脂肪
D、蛋白质和维生素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是人体部分生理活动示意图,请回答:
(1)A表示循环系统,右侧示意图表示心脏的工作状态是
 
(收缩/舒张).
(2)B表示呼吸系统,其肺泡与其外面包绕的
 
之间进行气体交换.
(3)C表示
 
系统.
(4)D系统中肾脏是形成尿液的器官,尿液经输尿管流入
 
暂时储存.
(5)人体各系统能协调配合,主要靠
 
系统的调节,也受到激素调节的影响.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

请根据图表回答问题.
名称/年月 出生 一足月 二足月 三足月 四足月 五足月 六足月
卡介苗(针剂) 一针
乙肝(针剂) 第一针 第二针 第三针
脊髓灰质炎 初免(第1次) 初免(第2次) 初免(第3次)
百白破(针剂) 初免(第1针) 初免(第2针) 初免(第3针)
(1)刚出生的婴儿通过接种乙肝疫苗,体内可以产生针对乙肝的
 
,这种免疫属于
 
(填“非特异性”或“特异性”)免疫.
(2)疫苗通常是用失活的或减毒的
 
制成的生物制品.有计划地给儿童接种疫苗,能够有效预防、控制和消灭相应传染病.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

发展生态农业是社会主义新农村建设的重要内容之一,年轻农民小张在驻村干部的帮助下,在自家菜园搞了一个小型农业生态系统,地面养蘑菇,空中架箱养蚯蚓,顶上搭架葡萄,同时用蚯蚓养鸡,鸡粪、猪粪汇集沼气池,沼气作燃料,沼渣当肥料,最大限度的利用了物质和能量,使0.25亩的土地产生了年产值几万元的收入.
(1)蘑菇的营养方式是
 

(2)在蚯蚓养殖过程中,要保持架箱内一定的湿度,原因是
 

(3)“自家菜园”或被称为“生态型菜园”,是因为鸡、猪粪尿进入沼气池,沼气发酵就是利用沼气池中的腐生
 
菌将鸡、猪粪尿中的有机物分解成
 
,供给植物再利用,并生产沼气.
(4)在生态系统中葡萄属于
 
者,种植葡萄时,白粉虱会严重危害葡萄,为减轻葡萄虫害,又要生产环保、安全、无公害葡萄,小张该选用性外激素还是农药杀灭害虫呢?答:
 

(5)该生态系统中能量流动的最初来源是
 
,由于“生态型菜园”生物各类少,营养结构简单,因此,该生态系统的自动
 
能力较小.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

请根据“绿叶在光下制造有机物”的部分实验步骤示意图回答
(1)把天竺葵放到黑暗处一昼夜后,如图①处理,把实验的叶片遮光,用遮光纸把叶片同一部位的
 
两面遮盖起来,原因是与
 
形成对照.经过几小时,去掉叶片上遮光纸片.
(2)图②中,把叶片放入盛有
 
的小烧杯中隔水加热,脱去叶片中的叶绿素.
(3)图③所示,向漂洗后的叶片滴加碘液,稍候片刻用清水冲洗,观察到叶片见光部分变成
 
色,说明叶片的见光部分产生了有机物--
 

(4)对照叶片遮光部分和见光部分的实验现象,说明
 
是绿色植物制造有机物不可缺少的条件.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是人体部分器官及生理活动示意图,据图回答问题:
(1)图中的a生理过程叫
 
,它主要在
 
中进行.
(2)图中的b、c生理过程是通过
 
实现的,组织细胞进行
 
产生的二氧化碳通过
 
作用进入血液.
(3)肠道内参与消化蛋白质的消化液有
 

(4)西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C,经常食用可以有效防治
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是人体感觉器官眼球的结构示意图,请回答:
(1)图中结构2名称是
 
,3名称是
 

(2)图中能折射光线的结构是
 
(填序号).
(3)观察玫瑰花时,外界光线依次通过
 
,然后通过视神经将信息传到大脑皮层.
(4)现在中学生看书、上网时间越来越长,如何预防近视?
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

华支睾吸虫、绦虫、蛔虫等寄生虫结构简单及结构特别发达的器官分别是(  )
A、运动器官;消化器官
B、消化器官;生殖器官
C、生殖器官;运动器官
D、消化器官;呼吸器官

查看答案和解析>>

同步练习册答案