Question

现有等量的小麦和花生．如果要测定它们中储存有多少能量，并且观察这些能量是怎样释放出来的，你准备怎样设计这个实验，请你写出你的实验思路．

Answer 1

分析：每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．

解答：解：测定相同的种子储存多少热量，可以转化为同样的水升高的温度来算出，详见答案．
故答案为：1、往两个锥形瓶中各注入30毫升水，将两只只温度计的下端分别浸在水中，然后将种子分别点燃点燃，在点燃之前记录一下温度计的度数，种子熄灭后记录温度计的数值．分别记录温度计上升的度数．
2、再测量两种种子燃烧后的残留物．
3、根据热量公式Q=cm?△T．
4、根据放出的热量与减少的质量的比值确定哪种种子贮存的能量多．

点评：为测定种子成分中被燃烧物质的能量，必须计算种子成分中单位质量所含有的能量．因此必须在种子燃烧前后进行称重．