Question

【题目】在这2支试管中各加入淀粉糊2 mL，再向A试管中加2 mL清水，向B试管中加2 mL唾液，将两支试管放到37℃的温水中隔水加热5～10分钟，待冷却后，再向2支试管中滴入1～2滴碘液：

(1)实验的目的是 ____________________________ 。

(2)在本实验中__________是实验组，__________是对照组。

(3)两组加的清水或唾液都是2 mL，这是因为要遵循__________原则。

(4)A组的现象是__________，B组的现象是__________。

Answer 1

【答案】 验证唾液淀粉酶是否能分解淀粉 B A 单一变量 变蓝 不变蓝

【解析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一个对照实验分为实验组和对照组：实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。

（1）本实验的目的是验证唾液淀粉酶是否能分解淀粉。

（2）通过图可以知道，B试管加入了唾液，是接受实验变量处理的对象组，是实验组，A起对照作用。
（3）该实验探究的是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，因此要以唾液为变量设置对照实验。两组加的清水或唾液都是2mL，这是因为要遵循单一变量原则。
（4）A组加入的是清水，淀粉没有被分解，因此变蓝，B组加入的唾液，淀粉被分解了，因此不变蓝。