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5. 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质,它是  (   )

   A. 糖类   B. 脂肪   C. 蛋白质   D. 维生素

练习册系列答案
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1.食物的营养成分在消化道内被            物质的过程,就是消化。小分子营养物质通过      进入      的过程就是营养物质的吸收。

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27. 实验室里准备有一只猪的胆囊,少量植物油,一些蒸馏水。请设计一个简单的实验证明胆汁对脂肪具有乳化作用

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17.下表为中国营养学会推荐的为两种年龄段的人,每日应从膳食中摄人的营养素的供给量:

年龄

1岁

18岁

18岁

性别

男或女

体重(千克)

9.5

53

63

能量(千焦)

45140

113400

126000

蛋白质(克)

35

80

90

脂肪(克)

27

69

77

铁(克)

10

18

12

 (1) 已知二大热能营养物质在体内氧化所释放的热能依次     是: 蛋白质约17千焦/克,糖类约 17千焦/克,脂肪约     39千焦/克。请计算一岁儿童和18岁女子每日所需的糖     类各多少克?

(2)请计算1岁儿童和18岁男子每千克体重所需要的蛋白质     的量,为什么结果不一样?

(3)为什么18岁的女子比18岁的男子需要的铁多一些?

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15.养成健康的生活习惯,创建健康的生活环境,预防疾病,拥有健康。请你结合所学知识,回答下列问题。

(1)目前,中国艾滋病病毒感染者约84万人,调查艾滋病感染者发现,患者中血液传播、性接触传播、      三种传播途径都存在。

(2)积极参加体育锻炼能提高对疾病的抵抗力,但对某些传染病的预防仍需根据               性免疫的原理,实行有计划的预防接种。

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11.用止血带扎住上臂,则前臂的血管隆起,隆起的血管和使血管发生隆起的结构分别是(   )

  A. 动脉  动脉瓣   B. 静脉  静脉瓣

  C. 动脉  静脉瓣   D. 静脉  动脉瓣

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20. 在消化道中,几乎没有吸收作用的是  (  )

   A.口腔、食道、胃        B. 咽、食道、胃

   C. 口腔、 咽、食道      D.咽、食道、大肠

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10.    2008年汶川地震中,一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命,他们这样做的目的是为了

补充体内所需的  ()

A.能量    B.水分    C.蛋白质   D.无机盐

                                                                                                                            

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17. 某日,小玲起床后感觉浑身无力,嗓子痒痛,咳嗽不断。妈妈让小玲先自己测量温。

(1)小玲应选用下列哪一种温度计测量体温?    (   )

(2) 小玲测得自己的体温是38. 5° C. 妈妈发现小玲的扁桃体有红肿发炎的现象,于是从家庭小药箱中选了一种药准备给小玲服用。右面是该药品的说明书,请问小玲能服用该药吗?          ,该药品的口服剂量是每次         粒。

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