[题目]下图表示淀粉.脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A．B．C．D．E表示)被消化的程度.图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程A. X B. Y C. W D. Y.W 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A．B．C．D．E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程

A. X B. Y C. W D. Y、W

【答案】B

【解析】试题分析：这三大营养物质的消化过程如图所示：可见，淀粉的消化始自口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化适于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸，分析题干中的图示可知，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线W代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。因此表示蛋白质的消化过程的曲线是Y。

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（3）为测量花生所含的能量多少，某同学设计了图3所示装置，他是想通过 ______ 来测定花生所含能量．下表是他的实验记录，计算可知，1g花生所含能量是 ______ （已知1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的热能；测量总是存在误差的，为减小测量的误差，对实验装置的改进，你的建议是 ______ ，对实验过程，你的建议是 ______。