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【题目】在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长。对这种现象的解释不正确的是( )

A.温度降低,抑制微生物的繁殖 B.温度降低,微生物根本不能生活

C.温度降低,水果散失水分比较少 D.温度降低,水果呼吸作用比较弱

【答案】B

【解析】水果的保鲜目的是抑制水果进行呼吸作用分解有机物。

练习册系列答案
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A.感冒后服用的药越昂贵,见效越快

B.引起感冒的细菌会通过自我复制繁殖

C.某同学注射了感冒疫苗,也有可能会感冒

D.长时间用药,病毒产生抗药性是人工选择的结果

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A. 按药物所附说明书服用

B. 属于消费者可以自我诊断的小病

C. 必须凭执业医师或助理执业医师的处方才可以购买

D. 属于消费者可以自我治疗的小病

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B. 现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂

C. 食品保鲜提高了食品的保存性能

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