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【题目】下列食品中,没有采用发酵技术制成的是(  )
A.啤酒
B.橙汁
C.酸奶
D.面包

【答案】B
【解析】解:由分析可知,微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,其中橙汁属于水果汁,与微生物的发酵无关.故选:B.
【考点精析】掌握乳酸发酵和酒精发酵是解答本题的根本,需要知道原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下,将乳糖分解成乳酸;应用:制作酸奶,酸泡菜等;酵母菌在适宜温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精,并产生二氧化碳的过程.

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【题目】绿色开花植物体的结构层次是

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【题目】桃树属于绿色开花植物,桃子有毛桃(果皮有毛)和滑桃(果皮无毛)之分。 请回答:

(1)桃子的“果肉”是由花结构中的_______________发育而来的。

(2)有的人皮肤触及“桃毛”,会引起皮疹等过敏反应,从免疫角度看“桃毛”属于__________物质。

(3)桃子果皮的有毛和无毛,这一对表现型在遗传学上称作________________

(4)果农用毛桃和滑桃进行杂交实验,所得数据如下表。

杂交方式(亲代)

子代总数(颗)

毛桃(颗)

滑桃(颗)

①毛桃×毛桃

100

100

0

②毛桃×滑桃

100

52

48

③滑桃×滑桃

100

24

76

根据第_____________组数据,可以判断_____________为显性性状,第②组中亲代的基因组成是______________(显性基用 R 表示,隐性基因用 r 表示)。若用第③组亲代的滑桃和第①组亲代的毛桃进行杂交,杂交后出现毛桃的可能性是_____________

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【题目】2010年为国际生物多样性年,保护生物多样性的最有效措施是(  )
A.将濒危物种迁出原地
B.将动物领养回家
C.建立自然保护区
D.建立种子基因库

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【题目】尿液的形成包括三个过程:_________________和分泌作用。

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【题目】气孔示意图如图所示。

  

(1)图中②所示的细胞是_________细胞,呈_________形。

(2)气孔是指图中_________所示的地方,是植物进行_________的“窗口”。

(3)植物体内的水分以_________状态从气孔中散发到空气中的现象叫_________作用。

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【题目】Ⅱ.下图1为人体泌尿系统的组成示意图,图2为尿液形成示意图。请据图回答下列小题:

1图1中结构①是

A. 肾脏 B. 输尿管 C. 膀胱 D. 尿道

2结构③的功能是

A. 输送尿液 B. 排出尿液 C. 暂时储存尿液 D. 排出毒素

3图2中结构a~e中哪些构成了肾单位?

A. a、c、d B. b、c、d C. c、d、e D. c、d

4图2中尿液的形成主要包括滤过作用和重吸收作用,这两个重要生理作用分别发生在

A. a、d B. b、c C. c、e D. b、e

5图2中a处流入的血液是 ,f处流出的血液是

A. 含废物较多的静脉血 含废物较少的动脉血

B. 含废物较多的动脉血 含废物较少的静脉血

C. 含废物较少的静脉血 含废物较多的动脉血

D. 含废物较少的动脉血 含废物较多的静脉血

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【题目】19世纪30年代,创立细胞学说,被恩格斯列为19世纪自然科学的三大发现之一的科学家是( )
A.罗伯特虎克
B.达尔文
C.施莱登和施旺
D.爱因斯坦

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【题目】如图是人屈肘时肌肉的协作示意图。请据图回答。

图中A是________,B是________。当屈肘时,以A为主的肌群处于________状态;而以B为主的肌群处于________状态。肌肉在运动中消耗的能量来自于肌细胞内________氧化分解。

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