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    19．下列食品中，不容易腐败的是（　　）
    A．外包装美观的食品B．暴露在空气中的食品
    C．灭菌后密封包装的食品D．保存在清水中的食品

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．

    解答 解：A、根据食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，外包装美观的食品，其内部如果有微生物，同样容易腐败变质，A错误；
    B、食品暴露在空气中，空气中的微生物会落在食品上，进而大量繁殖，使食品腐败变质，不利于食品的保存，B错误；
    C、灭菌后密封包装的食品，不利于细菌等微生物的大量繁殖，利于食品的保存，C正确．
    D、保存在清水中的食品，利于细菌等微生物的大量繁殖，使食品腐败变质，不利于食品的保存，D错误．
    故选：C

    点评 解答此题的关键是掌握食品腐败的原因以及食品保存的原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    9．如图是虾、鲫鱼的示意图，请识图作答：

    （1）如图1，虾的体表包着坚韧的①外骨骼，不仅起保护作用，还能起防止体内水分蒸发的作用．虾的体内没有由脊椎骨组成的脊柱，这类动物称为无脊椎动物．
    （2）鱼的体表被覆光滑的鳞片，能分泌粘液，起到保护的作用．
    （3）鲫鱼的呼吸器官是鳃，进行气体交换的部位是鳃丝．
    （4）如图3，鱼在水中通过躯干部和尾部的摆动以及胸鳍和腹鳍的协调作用游泳．其中“①”“⑤”“⑥”有维持鱼体平衡的作用，尾鳍有决定鱼体运动方向的作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．所有动植物所需要的能量最终来源于（　　）
    A．阳光B．空气C．水D．其他动植物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉，主要理由是（　　）
    A．牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，是青少年正常生长必需的备用能源物质
    B．牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，是作用多种多样，缺少会患病
    C．牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，是青少年正常生长和修复更新必需的重要原料
    D．牛奶和瘦肉中含有较多的维生素，是需要量很小、但必须摄取的有机物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．在自然界中扮演分解者的主要是（　　）
    A．动物B．细菌、真菌C．植物D．以上都是

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．防止食品腐败有多种方法，常用的抑菌方法有（　　）
    A．腌制法B．冷藏法C．脱水法D．以上都是

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．春天，未央区六村堡万亩桃花竞相绽放，引来游人驻足观赏．请问，桃花最鲜艳的部分是（　　）
    A．花蕊B．花托C．花瓣D．花萼

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    8．蜘蛛属于节肢动物，它没有翅，也没有触角，不具有昆虫的特征，不是昆虫．√．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．如图是受精及胚胎着床示意图，请分析回答
    （1）图中产生女性生殖细胞--卵细胞的场所为[1]卵巢，这一功能决定该器官属于人体的生殖系统．
    （2）人体受精的场所在图中的[2]输卵管受精卵形成后会沿输卵管移动到[3]子宫进行着床，期间细胞分裂所需营养来自于卵黄．
    （3）胎儿通过脐带和胎盘从母体获得氧气和养料，同时将废物排到母体的血液，由母体排出体外．
    （4）胎生和哺乳是人类和其他哺乳动物所特有的生殖发育方式．

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