Question

我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，请根据下表，回答问题：

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每日摄取量
V级	油脂类	小于25g
IV级	豆类和奶类	100-150g
III级	鱼、禽、肉、蛋类	125-200g
II级	果蔬类	400-750g
I级	谷类	450-500g（1）每天要吃较大比例的谷类食品，因为谷类中的   是人体主要供能物质． （2）发育时期的青少年应多摄取表中III、IV级的食物，因为   ． （3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，是与缺乏    有关，建议他多摄取表中的   类食物． （4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第   级层的食物，适当多吃第   级的食物． （5）为保证小明在紧张劳动时及时获得较多的能量，他应该多吃表中的   级食物． 试题答案 练习册答案 在线课程 分析：此题考查的是知识点是合理营养．合理营养是指全面而平衡营养．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，但作用又各有所不同．结合题意分析解答． 解答：解：（1）由表中的数据可以看出，我们每天都要吃较大比例的Ⅰ级食物谷类，因为谷类食物中含大量的淀粉，淀粉在口腔中被初步消化成麦芽糖，淀粉被消化的主要场所是小肠，在小肠中被最终消化成葡萄糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量． （2）Ⅲ、Ⅳ级的食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．因此发育时期的青少年应多摄取第Ⅲ、Ⅳ级的食物． （3）Ⅱ级食物是果蔬类，蔬菜和水果中含维生素C丰富，缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等．因此，小明牙龈出血，应多补充Ⅱ级食物． （4）冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的，饮食中应减少油脂类的摄入，多吃蔬菜、水果等，即少吃第Ⅴ级的食物，多吃第Ⅱ级的食物． （5）糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，表中I级含糖量比较高，因此要保证小明在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让小明多吃表中的Ⅰ级食物． 故答案为：（1）糖类   （2）该类食品中含有较多的蛋白质 （3）维生素C；果蔬类（或II级） （4）Ⅴ；Ⅱ  （5）Ⅰ（或谷类） 点评：关键是掌握人体需要的营养物质及其作用，会分析表中的数据，结合题意答题． 练习册系列答案 名校课堂系列答案 西城学科专项测试系列答案 小考必做系列答案 小考实战系列答案 小考复习精要系列答案 小考总动员系列答案 小升初必备冲刺48天系列答案 68所名校图书小升初高分夺冠真卷系列答案 伴你成长周周练月月测系列答案 小升初金卷导练系列答案 年级 高中课程 年级 初中课程 高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！ 高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！ 高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！ 更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>> 相关习题 科目：初中生物 来源： 题型： 我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请回答下列问题． （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、 水 和 无机盐 等六种营养素． （2）谷类食物位于“平衡膳食宝塔”的第⑤层，因为谷类食物中富含 糖类 ，能满足人体对 能量 的需求；摄取量最少的应该为第①层食物，因为该层食物富含 脂肪 ，过量摄取易在人体内储存导致肥胖． （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第④层食物中多含有维生素C，可预防 坏血病 ，第②层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的 钙 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： 我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请根据图回答问题： （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和 水 等六种营养物质．其中，能为人体提供能量的三类物质按热价由高到低排列是 脂肪、蛋白质、糖类 ． （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第[ ① ]层食物，该层食物富含 糖类 ． （3）肥胖患者的饮食中[ ① ]和[ ⑤ ]的摄入量较正常人偏多． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： （2010?泉州）我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答： （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、 水 和 无机盐 等六种营养素． （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含 淀粉 ，能满足人体对 能量 的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含 脂肪 ，过量摄取易在人体内储存导致肥胖． （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防 坏血病 ；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防 夜盲症 ；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的 钙 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： 我国营养学家将食物按每日建议取量设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答： （1）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因该层食物富含 糖类 ，能满足人体对 能量 的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含 脂肪 ，过量摄取易在体内储存导致肥胖． （2）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防 坏血病 病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防 夜盲症 症；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的 钙 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： 我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答： （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、   和   等六种营养素． （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含   ，它在人体内消化的起始部位是   ；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含   ，过量摄取易在人体内储存而导致肥胖． （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防   ；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含铁，可预防   ；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的   ． 查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 百度致信 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号

Answer 1

分析：此题考查的是知识点是合理营养．合理营养是指全面而平衡营养．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，但作用又各有所不同．结合题意分析解答．

解答：解：（1）由表中的数据可以看出，我们每天都要吃较大比例的Ⅰ级食物谷类，因为谷类食物中含大量的淀粉，淀粉在口腔中被初步消化成麦芽糖，淀粉被消化的主要场所是小肠，在小肠中被最终消化成葡萄糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量．
（2）Ⅲ、Ⅳ级的食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．因此发育时期的青少年应多摄取第Ⅲ、Ⅳ级的食物．
（3）Ⅱ级食物是果蔬类，蔬菜和水果中含维生素C丰富，缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等．因此，小明牙龈出血，应多补充Ⅱ级食物．
（4）冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的，饮食中应减少油脂类的摄入，多吃蔬菜、水果等，即少吃第Ⅴ级的食物，多吃第Ⅱ级的食物．
（5）糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，表中I级含糖量比较高，因此要保证小明在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让小明多吃表中的Ⅰ级食物．
故答案为：（1）糖类  
（2）该类食品中含有较多的蛋白质
（3）维生素C；果蔬类（或II级）
（4）Ⅴ；Ⅱ
 （5）Ⅰ（或谷类）

点评：关键是掌握人体需要的营养物质及其作用，会分析表中的数据，结合题意答题．