解：（1）一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雌蕊和雄蕊等部分．在花的结构中，雄蕊的花药里含有许多花粉粒，雌蕊的子房里含有许多一枚或数枚胚珠．子房最终发育成果实，子房内的胚珠最终发育成种子，而子房和胚珠的发育前还需要传粉过程，传粉指的是植物成熟后，成熟的花药自动裂开，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的柱头上的过程．所以，雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接的关系，它们是花的主要结构．
（2）雄蕊花药里的花粉散落出来，落到雌蕊柱头上的过程叫传粉．两性花的雄蕊花药里的花粉，落到同一朵花的雌蕊柱头上的过程，叫做自花传粉，也叫自交． 自花传粉的植物必然是两性花，而且一朵花中的雌蕊与雄蕊必须同时成熟．自然界中自花传粉的植物比较少，如大麦、小麦、大豆、豆角、稻子、豌豆、指甲花等．雄蕊花药里的花粉，经过风力，水力，昆虫或人的活动把花粉通过不同途径传播到雌蕊的花柱上的过程叫异花传粉． 依靠风力传粉的花叫风媒花，依靠昆虫等传粉的花叫虫媒花．
（3）果实和种子的形成是由受精后的雌蕊发育来的具体发育为：
13果皮由子房壁发育而来，14种子由胚珠发育而来．
（4）果实与种子的形成图如
可见，果实中含有的种子是由胚珠发育而来．所以种子的数目取决于子房中胚珠的数目．即果实里只有一个种子，说明子房只有一个胚珠．
（5）顶端优势是指一个枝条上，顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象．对于用材林，我们要保护好顶芽，及时去除部分侧枝，让树木长得又高又直．对于果树等，我们要及时去掉顶芽，促使侧芽发育成枝条，从而多开花，多结果实．要使植物生长好，就要适时地、适量地给土壤施肥，同时，还要根据植物的种类和同一植物的不同生长期而选择施肥的种类；科学研究表明：含氮的无机盐（氮肥）能够促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂；含磷的无机盐（磷肥）能够促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早；含钾的无机盐（钾肥）能够使植物体的茎杆健壮，促进淀粉的形成；锌是叶绿素合成的必需元素，植物缺乏含锌的无机盐（锌肥）时，植株茎部节间短、莲丛状、叶小而变形．因此使花生的果实能提早成熟，可增施磷肥．
（6）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．因此苹果、桃等果木的繁殖常采用嫁接技术．为提高嫁接成活率，使嫁接成功，砧木和接穗的形成层紧密结合是关键．由于两者形成层密合，形成层不断分裂产生新细胞，砧木和接穗接口很快愈合在一起，生长发育成一个新个体．
（7）生物的分类等级从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种．界是最大的单位，种是分类的基本单位．生物学家在对植物进行分类时，要仔细观察植物的形态结构，如被子植物的根、茎、叶、花、果实和种子的形态结构，从这些器官中发现它们共同的或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系，在被子植物中，花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定．
（8）体细胞中染色体是成对存在，在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半．而且不是任意的一半，是每对染色体中各有一条进入精子和卵细胞．图中[8]卵细胞内的染色体数目是8条．
故答案为：（1）[4]雌蕊；[7]雄蕊 （2）传粉（异花传粉） （3）[9]子房壁；[10]胚珠 （4）桃花的子房中只有一个胚珠（2分） （5）顶端优势原理； 磷 （6）嫁接； 接穗和砧木的形成层必须紧密地结合在一起（2分） （7）花的形态和结构都是相对固定的（2分） （8）8
分析：本题考查花的结构，传粉和受精，果实和种子的形成的知识．
点评：花的结构是考查的重点，可结合着花的结构示意图掌握．
