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    在生活中，用来制作豆腐乳和臭豆腐的是
     
    菌．人的脚癣是由
     
    引起的．
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制作豆腐乳和臭豆腐的是霉菌，臂癣、足癣等皮肤病是由真菌引起的．
    解答：解：现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种直接接种到豆腐上，来制作豆腐乳和臭豆腐，因此用来制作豆腐乳和臭豆腐的是毛霉菌；
    真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足（脚）癣等皮肤病．引起人脚癣的真菌是以脚上黏着的有机物为食的．
    故答案为：霉；真菌
    点评：关键是知道微生物在生活中的作用．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列现象中，不是生物对环境的适应的是（　　）
    A、竹节虫的身体与竹节极为相像
    B、生活在沙漠中的植物根系发达
    C、变色龙的身体颜色和环境的色彩几乎融为一体
    D、孔雀开屏

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图示为细菌的结构示意图，请据图回答．
    （1）和动植物细胞主要区别在于[
     
    ]
     
    集中的区域，他没有成型的
     
    ．这样的生物被称为
     
    生物．而真菌属于
     
    生物．
    （2）体内没有
     
    ，大多数只能利用现成的
     
    生活．
    （3）细胞壁外有[
     
    ]
     
    ，对细菌有一定的保护作用．
    （4）细菌的运动结构是[
     
    ]
     
    ．
    （5）③的结构名称是
     
    ．
    （6）酸奶的营养价值比牛奶高，能使牛奶转化成酸奶的细菌是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物是“活的”，具有生命的物体，与非生物有着本质的区别，下列各项特征中，哪项是生物最基本的特征（　　）
    A、应激性B、生长发育
    C、繁殖D、新陈代谢

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于肝脏的叙述中，不正确的是（　　）
    A、肝脏是人体最大的消化腺
    B、肝脏是人体消化道的重要组成部分
    C、肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化食物的酶
    D、肝脏功能不好会影响脂肪的消化

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将下列生物与其相关的内容用线连接起来：

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人的体细胞中含有23对染色体，一个体细胞经过三次分裂后，形成的新细胞的染色体数和新细胞的个数分别是（　　）
    A、23条，3个
    B、23对，3个
    C、23对，6个
    D、23对，8个

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    满江红的生殖细胞是
     
    ．植物中可以监测空气污染的指示植物种类是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪项动物是无脊椎动物中惟一会飞的动物（　　）
    A、昆虫B、甲壳动物
    C、哺乳动物D、鸟类

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