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    【题目】馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果

    A、乳酸菌和酵母菌 B、酵母菌和乳酸菌

    C、细菌和乳酸菌 D、乳酸菌和细菌

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；制作泡菜时要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味。

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    【题目】某班同学对人群中双眼皮和单眼皮的遗传情况进行抽样调查，得到以下数据：

    组别

    婚配方式

    被调查家庭数目

    子女

    单眼皮

    双眼皮

    1

    父母均为单眼皮

    51

    60

    0

    2

    父母均为双眼皮

    84

    26

    74

    3

    父母一方为单一方为双

    164

    56

    128

    （1）根据表中数据可以推测单眼皮为 性性状．

    （2）如果显性基因用D表示，隐性基因用d表示，若第3组中父亲为双眼皮，母亲为单眼皮，生了一个单眼皮的孩子，请写出双亲婚配的基因组成：父 母 。

    （3）已知人体细胞中有23对染色体，父亲所形成的生殖细胞中染色体数是 条。

    （4）第2组家庭中再生一个双眼皮孩子的概率是 。

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    【题目】下列各项中原始大气中所没有的是 （ ）

    A． 氢 B． 水 C． 氨 D． 氧

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    【题目】生物的变异是普遍存在的，下列属于可遗传变异的是（ ）

    A．笼中长大的麻雀不如野外的麻雀飞得高

    B．普通甜椒的种子经卫星搭载后播下，长成太空椒

    C．充足光照下的小麦比树荫下的小麦穗粒大

    D．经常练习举重的人，胸肌变得发达．

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    【题目】当遇到下列情况时，你的正确选择是

    A、被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用

    B、被毒蛇咬伤手臂后，应首先抓住伤口处的近心端

    C、进行人工呼吸过程中，吹气者应该始终捏紧被救者的鼻孔

    D、处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

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    【题目】“春蚕到死丝方尽”，茧是家蚕完全变态发育中的哪个阶段

    A、卵 B、幼虫 C、蛹 D、成虫

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    【题目】 下列可以作为空气污染程度指示植物的是 （ ）

    A．藻类植物 B．苔藓植物 C．蕨类植物 D．种子植物

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    【题目】生物分类是研究生物的一种基本方法．分类等级中，最基本的分类单位是（ ）

    A．门 B．纲 C．科 D．种

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