现有一病人既患夜盲症又患佝偻病,十分苦恼,医生建议他吃药的同时,再补充一些食物.你认为他应补充的最佳食品是( )
A.胡萝卜
B.鱼
C.动物肝脏
D.新鲜蔬菜
【答案】
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.
解答:解:无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的.佝偻病多见于3岁以下的儿童.维生素D可以促进人体对钙的吸收.因此佝偻病患者可能缺乏含钙的无机盐或维生素D.
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
![](http://thumb.1010pic.com/pic6/res/czsw/web/STSource/20131101095158337412563/SYS201311010951583374125007_DA/images0.png)
可见夜盲症是因为缺乏维生素A引起的.动物肝脏中含丰富的维生素A和维生素D.
故选:C
点评:几种主要的维生素和无机盐缺乏症及食物来源是常考点,多加注意.