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【题目】“大脖子病”是因为饮食中缺某种无机盐引起,应该补充的食物是(  )

A. 海带紫菜B. 青菜苹果C. 鸡蛋牛奶D. 米饭馒头

【答案】A

【解析】

无机盐在人体内的含量不多,对人体的健康十分重要,它是构成人体组织的重要材料。
钙是构成牙齿和骨骼的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病;
铁是血红蛋白的组成成分,缺铁易患贫血;
碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘易患地方性甲状腺肿;

大脖子病是由于饮食缺碘引起的疾病。因为碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘易患地方性甲状腺即大脖子病,应多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物。
故选:A

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