Question

13．如图是人体消化系统组成模式图，请根据图回答以下问题：
（1）图中②表示的结构是食道，④表示的结构是胃．
（2）人体消化和吸收最主要的器官是⑥小肠．
（3）能分泌胆汁的消化腺是③肝脏．
（4）在消化酶的作用下，脂肪最终被分解成甘油和脂肪酸，淀粉最终被分解成葡萄糖．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等．其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，据图和相关知识分析各小题．

解答 解：人体的化系统的组成为：
（1）由图可知①咽②食道③肝脏④胃⑤大肠⑥小肠⑦肛门．
（2）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．所以小肠是吸收的主要器官，小肠内有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，和小肠是消化功能有关．故小肠是消化和吸收的主要器官．
（3）肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁．
（4）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
故答案为：（1）食道；胃；
（2）小肠；
（3）肝脏；
（4）甘油；脂肪酸；葡萄糖．

点评 在熟悉消化系统组成及其功能的同时，也要学会识图，能据图准确分析各种题型，才是真正的掌握了此部分知识．