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苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是(  )
A.含糖量过高[DW2]B.细菌和真菌的侵染
C.过度使用化肥、农药[DW2]D.贮藏方法不当
由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的..
故选:B
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?烟台)苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是(  )

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科目:初中生物 来源:2012年山东省烟台市生学业考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是

A.含糖量过高[DW2]

B.细菌和真菌的侵染

C.过度使用化肥、农药[DW2]

D.贮藏方法不当

 

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科目:初中生物 来源:2012年初中毕业升学考试(山东烟台卷)生物(解析版) 题型:选择题

苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是

A.含糖量过高          B.细菌和真菌的侵染

C.过度使用化肥、农药  D.贮藏方法不当

 

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科目:初中生物 来源:2012年山东省烟台市中考生物试卷(解析版) 题型:选择题

苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是( )
A.含糖量过高[DW2]
B.细菌和真菌的侵染
C.过度使用化肥、农药[DW2]
D.贮藏方法不当

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