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    浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是
    ①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜　
    ②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用　
    ③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息　
    ④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂
    ⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶．


    1. A.
      ①③④
    2. B.
      ②③⑤
    3. C.
      ②④⑤
    4. D.
      ①③⑤
    D
    分析：此题考查的是食品安全以及食品的保存等问题．食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染．
    解答：在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容；买经检疫合格的食品．买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，购买检疫合格的猪肉；吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜；不吃腐败变质的食品．另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌种．所以符合要求的只有：①③⑤
    故选：D．
    点评：食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?菏泽）浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（　　）
    ①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
    ②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
    ③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
    ④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
    ⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶．

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    科目：初中生物 来源：菏泽 题型：单选题

    浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（　　）
    ①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
    ②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
    ③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
    ④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
    ⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶．
    A．①③④B．②③⑤C．②④⑤D．①③⑤

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    科目：初中生物 来源：2013年山东省菏泽市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（ ）
    ①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
    ②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
    ③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
    ④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
    ⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶．
    A．①③④
    B．②③⑤
    C．②④⑤
    D．①③⑤

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