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    儿童缺钙可能会出现（   ）
    A．骨痛B．佝偻病C．骨质疏松症D．地方性甲状腺肿
    B

    试题分析：由于骨质增生，关节退变，慢性劳损，受凉受寒，受潮受风，急性扭伤，损伤、感染、肿瘤、结核、骨发育畸形等因素引起骨痛，选项不符合题意。含钙的无机盐是构成的骨骼的重要成分，儿童缺钙可能出现佝偻病，选项B符合题意。骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变，选项C不符合题意。地方性甲状腺肿大是由于缺碘所致，选项D不符合题意。
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    B．面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质
    C．面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐
    D．面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪

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    长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）
    A．蛋白质B．提供能量的物质C．无机盐D．维生素B1

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质中，不是构成细胞的主要成分，不为人体提供能量，人体每日对它的需求量也很少，但是它对人体的作用却很大，该物质是
    A．蛋白质B．糖类C．无机盐D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    如图为4种食品中含有的营养成分的相对含量，其中最不易患贫血的是(  )

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