Question

16．如图为人体消化系统示意图，请据图圃答：
（1）消化食物、吸收营养物质的主要场所是[6]小肠；
（2）蛋白质的消化是从[9]胃开始的，蛋白质最终被消化为氨基酸．
（3）淀粉的消化从口腔开始，由[1]分泌的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖．
（4）人体内最大的消化腺是[3]肝脏，它分泌的肖化液不含消化酶，但它能促进脂肪的消化．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺两部分；观图可知：1唾液腺，2食道，3肝脏，4十二指肠，5大肠，6小肠，7肛门，8口腔，9胃，10胰腺，11阑尾，据此解答．

解答 解：（1）图示中6小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
（2）图示9胃内含有胃蛋白酶，能够将蛋白质进行初步消化，然后蛋白质在小肠内被最终消化成氨基酸．
（3）淀粉的消化是从图示8口腔开始的，在口腔中淀粉被1唾液腺分泌的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
（4）人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺．图示中的3肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部，肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化，从而促进脂肪的消化．
故答案为：（1）6小肠；
（2）9胃；氨基酸；
（3）1；麦芽糖；
（4）3肝脏；脂肪

点评 解题的关键是知道消化系统的组成和主要功能．