科目:初中生物 来源:2015-2016学年山西省阳泉市孟县七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:探究题
食品安全关系国计民生”,谈的掷地有声,听的根深蒂固,却年年轮回,你方唱罢我登场,即便是看多了以往被3.15拉下马的无良食品经营者,今年再看到3.15晚会第一枪射中的“饿了么”,仍然会触目惊心。
食品安全问题主要包括两个方面:一是食品原料的成分和质量问题,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇、有毒的河豚鱼等;二是食品在加工、储存、销售的过程中人为改变其性质而产生的安全问题,如农药在杀死害虫的同时也污染了农作物,霉变的食物会产生毒素,用工业用盐代替食用盐会引起中毒等。
请问:下列食品安全应考虑的问题是________________。(填选项)
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素的种类 ⑥食物含热量的高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质。
【检测数据】亚硝酸盐是一种有毒的盐,人体摄入后会导致组织缺氧,严重时还会使人致死。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检验亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量:
放置时间(小时) | 0 | 6 | 12 | 18 | 24 |
亚硝酸盐含量 | 2.4mg/kg | 4.4mg/kg | 7.4mg/kg | 10.9mg/kg | 17.4mg/kg |
【分析说明】
(1)由表中可知,剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐,而且随着时间的延长,其亚硝酸盐量 。
(2)如今,食品安全已成为公众关注的话题。此结果提示我们,在日常生活中,食用蔬菜应做到 ,尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜。
【实验验证】有人说:“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”。请你设计一组实验加以验证。
提供条件:同锅炒熟的某种蔬菜:冰箱;钟表等。
实验步骤:
(3)同锅炒熟的 蔬菜平均分成两等份。
(4)一份放入 中,一份放入 下,10分钟后同时检测其内亚硝酸盐含量。
预期结论: 剩菜能降低亚硝酸盐的含量。
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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山西省阳泉市孟县八年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
在某个经常刮大风的海岛上,有许多无翅或残翅的昆虫(如图所示),以下有关说法错误的( )
A.昆虫出现无翅或残翅是生物变异现象
B.无翅或残翅昆虫数量增加是自然选择的结果
C.无翅或残翅这种性状可以遗传给后代
D.与正常翅相比,无翅或残翅都是不利的变异
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科目:初中生物 来源:2015-2016山东威海市七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于木本植物茎的叙述,错误的是
A.树皮容易从形成层处剥离
B.形成层细胞分裂时向外形成木质部,向内形成韧皮部
C.木本植物茎的结构由外到内依次是树皮、形成层、木质部、髓
D.年轮形成的主要原因是温度影响形成层细胞分裂活动
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科目:初中生物 来源:2015-2016山东威海市七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列属于裸子植物的一组是
A.小麦和水稻 B.银杏和松树
C.玉米和杉树 D.杨树和柳树
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科目:初中生物 来源:2015-2016山东威海市七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
小明在山间的伯父家住了一段时间,他很喜欢吃伯父家的板栗、玉米、蕨菜和银杏,他想要这些植物的种子带回家去种。他不可能要到哪种植物的种子?
A.板栗 B.玉米 C.蕨菜 D.银杏
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科目:初中生物 来源:2015-2016山东济南市八年级第二学期期中生物试卷(解析版) 题型:选择题
研究被测试者的血浆、肾小管以及输尿管中的液体,里面P、Q两种物质的浓度,如下表所示,请指出P、Q各是什么物质?( )
血浆 | 肾小管 | 输尿管 | |
P | 0.03% | 0.03% | 2% |
Q | 0.1% | 0.1% | 0 |
A.P是葡萄糖,Q是蛋白质 B.P是葡萄糖,Q是尿素
C.P是尿素,Q是蛋白质 D.P是尿素,Q是葡萄糖
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科目:初中生物 来源:2015-2016山东济南市槐荫区八校七年级下学期期中段性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题
与吸入的气体相比,呼出气体中总是氧的含量减少,二氧化碳的含量增多,其根本原因是( )
A.肺泡内的气体交换
B.气体在血液中的运输
C.气体在呼吸过程中的扩散
D.组织细胞氧化分解有机物消耗氧,产生二氧化碳
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