Question

根据“骨的成分与骨的特性之间的关系”的实验回答下列问题。
(1)鱼肋骨经过煅烧后，剩余下的是_______。此实验证明骨中含有________。
(2)骨的脱钙实验证明骨中含有________。

Answer 1

无机盐、无机物、有机物

试题分析：骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸。（1）煅烧法：将鱼肋骨经过煅烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，煅烧能除去有机物，剩余物为无机物中的无机盐，不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧，说明骨中含无机物，无机物使骨有一定的硬度，骨中的无机物越多，骨的硬度越大。（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物中的无机盐在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来，剩余的物质是有机物，会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙，说明骨中含有机物，有机物使骨有一定的柔韧性。故答案为：（1）无机盐； 无机物（2）有机物