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【题目】下列食物中,富含维生素C的是(  )

A. 柑桔 B. 大豆 C. 鸡蛋 D. 猪肝

【答案】A

【解析】柑桔是水果,所含的主要营养物质是维生素C,A正确;
大豆中所含的主要营养物质是蛋白质,B错误;
鸡蛋所含的主要营养物质蛋白质,C错误;
猪肝中含有丰富的维生素A、D,D错误。

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