Question

【题目】复方淀粉酶口服溶液是一种治疗由于淀粉酶缺乏而引起的消化不良症的非处方药，但放置时间久，其药效可能会降低。小明为了验证家里的复方淀粉酶口服溶液药效是否降低，与同学一起进行了以下探究，实验方案、步骤和结果如表所示：

试管编号	馒头块	淀粉酶溶液	复方淀粉酶口服溶液	震荡据匀	37℃恒温	馒头块的变化
1	0.1g	4ml	0ml	是	30min	馒头块变小
2	A	0ml	4ml	是	30min	无明显变化

（1）补充实验方案，其中A为______g。

（2）根据实验结果，可以初步判断______。

（3）从食物中摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位（用A、B、C、D、E、F、G表示）被消化程度如图所示。据图判断，食物中的淀粉开始被消化的部位为______（填名称），图中表示淀粉被消化的曲线是______（填“甲”、“乙”、“丙”），其消化的终产物是______。

Answer 1

【答案】0.1 复方淀粉酶口服溶液药效明显降低 口腔 乙 葡萄糖

【解析】

图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B、C是咽和食道，D是胃，E是小肠，F是大肠，G肛门；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度；曲线甲表示脂肪的消化过程，乙表示淀粉的消化过程，丙表示蛋白质的消化过程，据此解答。

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。此实验的变化是复方淀粉酶口服溶液，除了变化不同外，其它条件应完全相同，所以1、2号试管馒头块都是0.1克，淀粉酶溶液和复方淀粉酶口服溶液的量都是4ml。因此，补充实验方案，其中A为0.1g。

（2）1号试管内有淀粉酶溶液，馒头块变小，说明馒头块在淀粉酶的作用下被消化了；2号试管内有家里放置久了的复方淀粉酶口服液，而馒头块无明显变化；通过对照实验的结果分析可知：复方淀粉酶口服溶液药效明显降低。

（3）淀粉在消化道内的终产物是葡萄糖，脂肪在消化道内的终产物是甘油和脂肪酸，蛋白质有消化道内的终产物是氨基酸。据图分析可知，淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化始自胃、脂肪从小肠开始消化，曲线乙表示淀粉的消化、曲线丙表示蛋白质的消化、曲线甲表示脂肪的消化。因此，据图判断，食物中的淀粉开始被消化的部位为口腔，图中表示淀粉被消化的曲线是乙，其消化的终产物是葡萄糖。