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    【题目】糖类、蛋白质、脂肪在消化过程中各分解为葡萄糖、__________、_____________。

    【答案】 氨基酸 甘油和脂肪酸

    【解析】糖类的消化开始于口腔，口腔中有唾液，在小肠内淀粉在胰液和肠液的作用下被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，胃中有胃液，在小肠内蛋白质在胰液和肠液的作用下被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠里进行，脂肪在小肠里在胆汁、胰液和肠液的作用下被彻底消化为甘油和脂肪酸。

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