Question

食品安全牵动着千家万户，关系到每一位公民的健康．下列选项中对食品安全问题的表述正确的是（　　）

• A、转基因食品对人类有害，所以国家应该禁止转基因技术
• B、食品添加剂有利于改善食品的口感，所以剂量越多越好
• C、营养保健食品代替食物，获得营养更全面
• D、食用无农药污染的纯天然食品有利于人体健康，应该大量推崇

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．

解答：解：A、目前，转基因食品是否安全，在科学上还没有定论，因此人们对转基因食品的担心，这在很大程度上影响了转基因技术的推广，A错误；
B、食品添加剂有利于改善食品的口感，但过量是食品添加剂对人体有害，B错误；
C、营养保健食品具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品，虽然营养丰富但不能代替食物，获得营养更全面，C错误；
D、食用无农药污染的纯天然食品有利于人体健康，应该大量推崇，D正确．
故选：D．

点评：食品安全是关乎人们健康与否的大事，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．