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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的是

A.抑制细菌繁殖   B.不让营养流失

C.防止水分蒸发  D.保持菜肴的形状和颜色

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?南京二模)夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是(  )

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抑制细菌的生长与繁殖
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科目:初中生物 来源:2015届河南沈丘县初二期末生物卷(解析版) 题型:选择题

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是             (      )

A.抑制细菌繁殖                   B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                 D.保持菜肴的形状和颜色

 

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年四川省八年级上第三次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的是                                                           (     )

A、抑制细菌繁殖              B、不让营养流失

C、防止水分蒸发              D、保持菜肴的形状和颜色

 

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科目:初中生物 来源:2013届湖北省宜昌市长阳县八年级上学期期末模拟考试生物试卷 题型:选择题

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的是

A.抑制细菌繁殖   B.不让营养流失

C.防止水分蒸发   D.保持菜肴的形状和颜色

 

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