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    鲜牛奶的保鲜可以选用
    A．巴氏消毒法 B．脱水法C．烟熏法D．腌制法
    A解析:
    巴氏消毒法为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。
    练习册系列答案
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    鲜牛奶的保鲜可以选用（　　）
    A．巴氏消毒法B．脱水法C．烟熏法D．腌制法

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    鲜牛奶的保鲜可以选用（ ）
    A．巴氏消毒法
    B．脱水法
    C．烟熏法
    D．腌制法

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    鲜牛奶的保鲜可以选用

    A．巴氏消毒法 B．脱水法C．烟熏法D．腌制法

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