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学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品.这是因为蛋白质是( )
A.细胞的重要组成成分
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解
D.溶解养分的物质
【答案】分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.学生正值青春期,是生长发育的重要时期,应该多吃含蛋白质丰富的食物,奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,应该注意补充.可见A符合题意.
故选:A
点评:解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用,重点了解蛋白质的作用.
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科目:初中生物 来源:2012年初中毕业升学考试(湖南怀化卷)生物(解析版) 题型:选择题

学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是

A.细胞的重要组成成分         

B.不需经过消化就能被吸收

C.在人体内不会分解           

D.溶解养分的物质

 

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科目:初中生物 来源:怀化 题型:单选题

学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品.这是因为蛋白质是(  )
A.细胞的重要组成成分
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解
D.溶解养分的物质

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