分析：此题考查的知识点是生物的生殖方式．解答时可以从出芽生殖的特点和生物生殖的方式方面来切入．
解答：解：出芽生殖是由亲代体表细胞分裂产生子代，在一定部位长出与母体相似的芽体，即芽基，芽基并不立即脱离母体，而与母体相连，继续接受母体提供养分，直到个体可独立生活才脱离母体．是一种特殊的无性生殖方式，如酵母菌、水螅等． 营养生殖是利用植物的营养器官来进行繁殖，只有高等植物具有根茎叶的分化，因此，它是高等植物的一种无性生殖方式，低等的植物细胞不可能进行营养生殖，而出芽生殖是低等植物的一种无性生殖方式．
A．利用秋海棠的叶进行生殖，叶属于营养器官，因此属于营养生殖．故该选项不符合题意；例如：马铃薯利用芽进行繁殖、地瓜是用根进行无性生殖
B、利用小麦的种子进行生殖，种子的形成经过雌雄两性生殖细胞的结合，由受精卵发育为胚．因此属于有性生殖．故该选项不符合题意；
C、利用马铃薯上的芽进行生殖．是利用块茎进行繁殖，是营养生殖而不是出芽生殖．故该选项不符合题意；
D、水螅身上的芽体进行生殖，符合出芽生殖的特点，因此属于出芽生殖．故该选项符合题意．
故选D．
点评：解答此类题目的关键是熟记出芽生殖的概念特点．
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