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    18．在鸟卵的结构中，卵黄外面的卵白，含有营养物质和大量水分，供胚胎发育的需要．

    分析 如图鸟卵的结构：

    卵壳较硬，上面有气孔，保护卵细胞；
    卵壳膜，可以保护卵细胞；
    气室为胚胎发育提供氧气；
    系带固定卵细胞；
    卵白为胚胎发育提供养料和水分；
    卵细胞是由胚盘、卵黄膜、卵黄构成的：卵黄膜能够保护卵黄和胚盘；卵黄为胚胎发育提供养料．胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的地方，将来发育成雏鸟；

    解答 解：卵白包裹在卵细胞外面，不但能够保护卵细胞，还能为胚胎发育通过水分和养料．
    故答案为：卵白．

    点评 明确鸟卵的结构和功能．

    练习册系列答案
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    C．图c→d时，气体出肺，肺收缩，胸廓扩大
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

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    A．结论B．观察C．假设D．实验

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