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    不参与构成人体细胞，但对人体正常生理活动很重要的是


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      脂肪
    3. C.
      糖类
    4. D.
      无机盐
    D
    分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，对人体各具有一定的作用．据此作答．
    解答：A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量．不符合题意、
    B、脂肪是人体备用的供能物质，能为人体提供能量，不符合题意．
    C、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；，符合题意．
    D、无机盐是构成人体组织的重要原料，人体需要量很少，但对维持正常生命活动却很重要；符合题意．
    故选：D
    点评：只要熟练掌握了食物中的营养物质及其作用，即可正确解答本题．
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    （2009?黔东南州）下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大．该物质是（　　）

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    不参与构成人体细胞，但对人体正常生理活动很重要的是（　　）

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    食物中的六大营养中，人体中含量最多的物质是
    水
    水
    ；构成人体细胞的基本物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ，人体受损细胞的修复与更新都离不开它；既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量，但对人体的作用是其他营养物质不能代替的营养物质是
    维生素
    维生素
    ．

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    不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，人体对它的需要量很小，却是调节人体生理活动的重要营养成分的一项是以下哪一项（　　）

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    既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量的物质是（　　）

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