练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】关于酸奶制作步骤的顺序，正确的是（ ）

    ①灭菌 ②接种 ③密封 ④培养．

    A. ①②③④ B. ①②④③ C. ③①②④ D. ④①②③

    【答案】A

    【解析】试题分析：制作酸奶时要用到乳酸菌，制作酸奶正确的步骤是：灭菌→接种→密封→发酵．

    解：制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌，然后冷却．再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相当于接种．乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此容器要密封，以创造无氧的环境．最后放在温暖的环境中培养1天，即发酵．故正确的顺序是①②③④．

    故选：A

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列食物中含糖类较多的是

    A. 茄子、黄瓜 B. 青菜、苹果 C. 米饭、面条 D. 花生、大豆油

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关献血与输血的说法不正确的是

    A. 健康成年人一次献血200-300毫升不影响健康

    B. 输血前应先鉴定献血者与受血者的血型

    C. 在没有同型血而情况又十分紧急时，任何血型的人都可以输入少量的AB型血

    D. 安全输血应以输同型血为原则

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】能用于制作酸奶的是（　　）

    A. 青霉 B. 曲霉 C. 乳酸菌 D. 酵母菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】大面积烧伤患者应该给他输入的血液成分是（　　）

    A. 浓缩的血小板悬液 B. 浓缩的红细胞悬液

    C. 血浆 D. 浓缩的白细胞悬液

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下面两图表示细胞的有关生理过程，请据图回答问题。

    （1）甲图①表示细胞的 过程，其结果能使细胞数目 。

    （2）甲图②表示细胞的 过程，其结果能使细胞体积增大。

    （3）甲图③表示细胞的 过程，其结果能形成不同的 。

    （4）乙图表示的是甲图①过程，该过程的正确顺序是（填字母）： 。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生物的生活离不开环境，蛇的冬眠主要与下列哪一种环境因素有关？（ ）

    A. 温度 B. 阳光 C. 空气 D. 水分

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】健康的成人适量献血，其结果是（ ）

    A. 短时间内恢复正常 B. 造成终生的损失

    C. 会患病 D. 会导致死亡

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】考古工作者发现，最古老的生物化石均为水生生物，而且在越早形成的地层里，水生生物的化石越多，在越晚形成的地层里，陆生生物的化石越多。这一事实说明了生物的进化方向是 。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案