蛋白质的特性是 [ ] A．遇吲哚酚试剂褪色 B．遇双缩脲试剂呈紫色C．遇吲哚酚试剂变蓝色 D．遇双缩脲试剂褪色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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蛋白质的特性是

[ ]

A．遇吲哚酚试剂褪色
B．遇双缩脲试剂呈紫色
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D．遇双缩脲试剂褪色

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科目：初中生物 来源： 题型：

血红蛋白是一种红色含

铁

的蛋白质，这也是血液呈红色的原因．它的特性是：在氧含量

高

的地方，容易与氧结合，在氧含量

低

的地方，容易与氧分离．血红蛋白的这一特性使红细胞具有

运输氧

的功能．

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科目：初中生物 来源： 题型：

红细胞具有运输氧气的功能，与血红蛋白的特性有关，血红蛋白是一种含

铁

的蛋白质，呈

红

色．它的特性是：它在氧含量高的地方，容易与氧

结合

，在氧含量低的地方，容易与氧

分离

．

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科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

（2013?潍坊）阅读资料，回答问题：
据报道，我国科学家已经开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种．科研人员将控制某种控制牛肉蛋白质合成的基因转移入马铃薯的细胞内，马铃薯出现富含牛肉蛋白质的特性，极大增加了马铃薯的营养价值．
（1）培育上述马铃薯所用的核心生物技术是

转基因技术（或基因工程）

．
（2）科学家将移植到马铃薯细胞中的基因破坏后，培育出的马铃薯不含牛肉蛋白质，这一事实说明基因

控制生物性状

．
（3）马铃薯中的蛋白质需消化成

氨基酸

才能被人体吸收，其吸收器官的主要特点是

小肠很长，约5-6米；小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加

小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．

（4）某同学在进行“比较不同马铃薯维生素C含量”探究活动中，若让等量的0.01%高锰酸钾溶液完全褪色，滴加的浸出液越多，则说明该马铃薯维生素C含量越

低（或减少）

．
为提高实验的准确性，滴加不同浸出液时应使用

同一支

滴管．
（5）马铃薯的黄肉和白肉是一对相对性状，分别受A、a控制．若让两株黄肉的马铃薯杂交，子一代出现白肉个体．请用图解表示出基因和性状在上述亲代和子代间的传递过程．

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科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

目前，铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”．调查发现，血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响．威胁儿童的铅污染有四大来源①汽车尾气污染②家居装饰用品污染③玩具学习用品污染④食品污染，如爆米花、松花蛋中都含铅．血铅含量．
血铅含量对人究竟有什么影响？有人做了这样一组实验，将质量2.0～2.5千克的20只家兔分为两组．
A组：用含有1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液，10mg/kg剂量，每3天皮下注射1次，每隔10天测一次血红蛋白：
B组：用含有3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液，10mg/kg剂量，每3天皮下注射1次，每隔10天测一次血红蛋白．实验结果见表：

组别		A组	B组
注射溶液类别		含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液	含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
血红蛋白含量	初始测量	60	61
	第一次（g/L）	53	50
	第二次（g/L）	47	40
	第三次（g/L）	35	29

（1）本实验探究的问题是血铅含量

有何影响？
（2）上述实验还缺少对照组，请你帮助设置一个对照实验：将10只家兔用

，10mg/kg剂量，每3天皮下注射1次，每隔10天测一次血红蛋白．
（3）红细胞中的血红蛋白是一种红色含

蛋白质，它的特性是：在氧含量高的地方

，在氧含量的低的地方

，因为血红蛋白的这一特性决定了红细胞具有

功能．
（4）红细胞中的血红蛋白是在

与氧结合．
A．肺泡　　B．肺泡周围的毛细血管　　C．组织细胞处的毛细血管　　D．组织细胞
（5）比较A、B两组的数据，简要叙述上述实验结果：

．
（6）请结合题中所给信息，提一条防止儿童铅污染的合理建议（至少一条）：

．

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