练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    下列属于传统食品保存方法的是

    A．添加防腐剂 B．风干 C．脱水 D．冷冻

     

    B

    【解析】

    食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，故选项B正确。故选：B

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：2015届甘肃张掖六中八年级上第一次月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    造成部分野生动物濒危灭绝的主要原因是（ ）

    A.同种生物的斗争

    B.天敌过多

    C.外来物种入侵

    D.生存环境的破坏与改变

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生生物八年级下册 拒绝毒品练习卷（解析版） 题型：选择题

    面对毒品，小明错误的选择是

    A.尝试少量好玩 B.拒绝加以防范

    C.积极防毒禁毒 D.识别并远离毒品

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生生物八年级下册 拒绝毒品练习卷（解析版） 题型：选择题

    目前，我国政府重点监控、查禁的毒品是

    A.摇头丸 B.鸦片 C.大麻 D.海洛因

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：填空题

    现代的食品保存方法有罐藏、 、 、 、添加防腐剂等。

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    脱水的食品能保存一段时间，是因为

    A．细菌繁殖速度很慢 B．没有细菌

    C．细菌很少 D．以上都对

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是

    A．抑制细菌繁殖 B．不让营养流失

    C．防止水分蒸发 D．保持菜肴的形状和颜色

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：选择题

    下列关于人类色盲的说发错误的是

    A.色盲患者的色觉发生障碍，不能像正常人一样区分红色和绿色，甚至完全没有色觉

    B、人类红绿色盲是一种传染病

    C、人类红绿色盲是一种遗传病

    D、人类红绿色盲不能得到根治

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册远离烟酒练习卷（解析版） 题型：选择题

    拥有健康，就要选择健康的生活方式。下列做法和有关叙述正确的是

    A.艾滋病的传染源是艾滋病毒，任何传染病都可以通过接种疫苗来加以预防

    B.喝酒、吸烟和吸毒能感受到强烈的快感或兴奋，可以少量使用

    C.食品、OTC药品只要包装完整，可根据需要食用或用果汁、茶水服用

    D.不慎烧伤需进行皮肤移植时，用异体皮肤往往会发生排异反应，异体皮肤属抗原

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案