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    （2008?南平）小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、红烧豆腐．这份食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（　　）
    分析：此题考查的是判断食谱是否科学合理．结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
    解答：解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．该午餐中的米饭主要提供糖类，清炖牛肉、红烧豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类．可见A符合题意．
    故选：A
    点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．
    练习册系列答案
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    （2008?南平质检）小柳树遭破坏，茎的基部被剥去一圈树皮，一段时间后，该柳树死亡，这是因为（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2008?南平质检）探究实验．
    小枫发现：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？原来，做熟的食品里生出了无数的细菌．食品中的这些细菌是从哪里来的呢？是由食品自然产生，还是来自空气？小枫认为应该是来源于空气，对此，小枫设计了实验：小枫将刚煮沸的新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶（用开水煮过）里，然后把甲瓶的瓶口用无菌棉花团塞严，把乙瓶的瓶口敞开，然后放在相同的环境中，静置观察．观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤没有腐败．由此，小枫认为，使肉汤腐败变质的细菌来自空气．
    根据上述材料回答问题：
    （1）小枫提出的问题是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    ．
    （2）小枫作出的假设是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    ．
    （3）为什么是刚煮沸的肉汤，而不是晾冷后的？
    将肉汤煮沸是为了杀死肉汤中的细菌等微生物．晾冷后空气中的细菌或芽孢落会在肉汤里
    将肉汤煮沸是为了杀死肉汤中的细菌等微生物．晾冷后空气中的细菌或芽孢落会在肉汤里
    ．
    （4）为什么玻璃瓶要用开水煮过、棉花团要无菌的？
    排除因非实验因素的存在而影响、干扰实验结果．
    排除因非实验因素的存在而影响、干扰实验结果．
    ．
    （5）实验中小枫控制的变量是
    空气中的细菌
    空气中的细菌
    ．
    （6）小枫得出的结论是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2008?南平）小李同学不小心吃下了一颗小西瓜种子，请你将西瓜种子在小李消化道内运行的线路补充完整：口腔→咽→食道→
    胃
    胃
    →
    小肠
    小肠
    →大肠→肛门．

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