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为了探究“唾液淀粉酶对淀粉的化学性消化”,刘明同学做了如下实验:

(1)在甲、乙两支试管中分别加入等量的淀粉糊.

(2)在甲试管中注入2毫升唾液并进行充分搅拌;在乙试管中注入2毫升清水并充分搅拌.

(3)将甲乙两支试管放入37℃的水浴烧杯中,15分钟后取出,分别滴加碘液,观察现象并回答:

(1)刘明提出的问题是

(2)其中设计的实验变量是

(3)观察到的现象是 试管中没有变蓝.

(4)实验温度为37℃,为什么?

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