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从营养学角度看,炒菜最好用(  )
A、铝锅B、铁锅
C、瓦锅D、不锈钢锅
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,铁是构成血红蛋白的一种成分.据此解答.
解答:解:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此从营养学角度最好使用铁质炊具.可见B符合题意.
故选:B
点评:关键点:铁是构成血红蛋白的成分.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

能自由生活的腔肠动物是(  )
A、涡虫B、猪肉绦虫
C、海葵D、血吸虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

观察如图鸡卵的结构示意图,回答下列问题([]内填序号或字母,横线上填名称):

(1)卵细胞由[
 
]
 
、[⑥]
 
和[⑧]
 
三部分共同构成.将来能发育成雏鸟的结构是[
 
]
 
(它是鸟卵中真正有生命的结构).
(2)气室可以储存空气,为胚胎发育提供
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

红细胞单行通过可以作为血管的判断依据(  )
A、动脉B、静脉
C、毛细血管D、都不是

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科目:初中生物 来源: 题型:

 
 
 
可以不经过消化直接被吸收.

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科目:初中生物 来源: 题型:

图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化.下列有关说法正确的是(  )
A、丙表示的淀粉的消化过程
B、C表示的器官是小肠
C、A中消化的产物是葡萄糖
D、D中含有胆汁、肠液、胰液等多种消化液

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科目:初中生物 来源: 题型:

根据消化系统模式图,分析回答下列问题:
(1)消化系统的开始部位是[
 
]
 
,其内有
 
 
,分别能
 
食物和
 
食物,这种消化食物的方式属于
 
性消化.
(2)人体内最大的消化腺是[
 
]
 
能分泌
 

(3)[1]是
 
,能分泌
 
;[6]是
 
,能分泌
 

(6)图中的[3]是
 
,[9]是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列属于光合作用意义的是(  )
A、为动物和人提供了食物来源
B、促进了水分和无机盐在植物体内的运输
C、生物生命活动的能量来源
D、维持了大气中氧气和二氧化碳的平衡

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科目:初中生物 来源: 题型:

听觉、视觉产生的部位分别是(  )
A、鼓膜、视网膜
B、耳蜗、视网膜
C、听神经、视神经
D、大脑、大脑

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