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    【题目】噬菌体侵染细菌时，只有DNA进入细菌内．一段时间后，细菌内出现一些完成的噬菌体，这说明DNA是（　　）

    A. 提供能量的物质 B. 控制性状的单位

    C. 噬菌体的遗传物质 D. 遗传的控制中心

    【答案】C

    【解析】噬菌体侵染细菌的过程：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放，噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质，结果证明了DNA是主要的遗传物质，C正确。

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    【题目】葱的叶是绿色的，而地下部分则是白色的，这主要是因为（　　）
    A.叶内无叶绿体
    B.叶绿体的形成需要光
    C.叶绿素的形成需要光
    D.地下部分不进行光合作用

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    【题目】下面是酸奶的制作步骤，排序正确的是 ( )

    ①接种 ②密封 ③发酵 ④灭菌

    A. ①②③④ B. ①②④③ C. ③①②④ D. ④①②③

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    A.种子植物
    B.蕨类
    C.苔藓
    D.藻类

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    【题目】图是一个人的脑、全身和生殖器官生长速度的曲线图，其中能代表生殖器官生长的曲线是

    A.①B.②

    C.③D.都不是

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    【题目】胎儿在母体内的发育过程中，请推测下列哪项生理活动不需进行（　　）

    A. 气体交换 B. 排泄废物 C. 消化食物 D. 血液循环

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    【题目】如图是两种昆虫的发育过程，正确的是（　　）

    A. 甲属于完全变态

    B. 乙属于不完全变态

    C. 发育过程都是：卵→幼虫→蛹→成虫

    D. 都是变态发育

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    【题目】酸菜因其酸爽可口，被许多人喜爱。某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜，在查阅大量资料之后，他们按以下步骤进行了操作。

    ①准备：将白菜洗净，切成两半。

    ②将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。

    ③进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，盐与白菜的质量比约为1：50。

    ④封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。

    ⑤发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。

    ⑥测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。

    （1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过______的方式大量繁殖。

    （2）酸菜制作过程中，既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖，又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中，能够起到消灭杂菌作用的步骤主要是_____（填写步骤序号），依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制而设计的步骤是_____（填写步骤序号）。

    （3）中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜在_____（时段）不能食用，否则会中毒。

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