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    实验与探究
    在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理．请回答下面的问题．
    试管实验材料唾液  清水处理方法
    1馒头碎屑2毫升充分搅拌后放入37℃温水中
    2馒头碎屑2毫升充分搅拌后放入37℃温水中
    3馒头块2毫升不搅拌，直接放入37℃温水中
    （1）上述实验中，以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应该把
     
    号试管和
     
    号试管做对比．以“唾液的作用”为变量时，应该把
     
    号试管和
     
    号试管做对比．
    （2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现
     
    号试管中的馒头遇碘后不变蓝；
     
    号试管中的馒头部分变蓝色；
     
    号试管中的馒头全变蓝色．
     
    号试管中的物质遇碘后不变蓝．由此你会联联想原因是
     
    ．
    （3）实验结论：馒头变甜与
     
    和
     
    以及
     
    的分泌都有关系．
    考点：探究发生在口腔内的化学消化
    专题：
    分析：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌，淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
    （2）1号试管与2号试管以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；1号试管与3号试管以是否牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验，目的是探究舌的搅拌对食物的消化作用．
    （3）淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．
    解答：解：（1）从表格中看出，1号试管和3号试管的实验设计可知，这两个试管的实验设置除“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”不同外，其它条件都相同，因此这是一组以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量形成一组对照实验，说明牙齿的咀嚼，舌的搅拌对淀粉有消化的作用．1号试管和2号试管的实验设计可知，这两个试管的实验设置除唾液不同外，其它条件都相同，因此这是一组以“唾液的作用”为变量形成的对照实验，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化的作用．
    （2）1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液不变蓝色；3号试管中的馒头块与唾液淀粉酶的接触面积小，淀粉没有被完全消化，因此滴加碘液后部分变蓝色；2号试管中的清水对淀粉无作用，因此滴加碘液后变蓝色．所以5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现1号试管中的馒头遇碘后不变蓝；3号试管中的馒头部分变蓝色；2号试管中的馒头全变蓝色． 1号试管中的物质遇碘后不变蓝．由此会联想到原因是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
    （3）实验结论：馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系．
    故答案为：（1）1；3；1；2；
    （2）1；3；2；1；唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；
    （3）牙齿的咀嚼；舌的搅拌；唾液．
    点评：解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    从2014年起，我国卫计委将力争以立法的形式明令禁止在公众场合吸烟，因为烟草燃烧时烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等，这种物质进入人体后，对人体的神经系统会造成损害，使人的注意力和记忆力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病．抽烟对人体真的有害吗？小明同学希望通过探究“烟草对水蚤心率的影响”来寻找答案．（烟草浸出液的配制为，在半支烟草的烟丝中分别加入20ml、30ml、40ml、50ml的蒸馏水浸泡一天，取其浸出液）在15℃的室温条件下，小明同学选用10只大小一致的成年水蚤分成A、B、C、D、E五组，每组都观察水蚤10秒的心跳次数．
    方法是：①A组：将两只水蚤放在清水中计数，重复3次．
    ②B组：将两只水蚤放入体积分数为20ml的烟草浸出液中计数，重复3次．
    ③C组：将两只水蚤放入体积分数为30ml的烟草浸出液中计数，重复3次．
    ④其余的D组和E组如步骤③，分别将两只水蚤放入体积分数为40ml和50ml的烟草浸出液中，重复3次．
    ③处理数据：分别计算出每组实验数据的平均值．
    请回答以下问题：
    （1）你认为小明同学在实验中所提出的问题是
     
    ．
    （2）这是一组对照实验，对照组是
     
    组，你认为实验的变量是
     
    ．
    （3）小明将得到的数据列表如下：
    实验组别A（清水）B（20ml）C（30ml）D（40ml）E（50ml）
    10秒水蚤心率平均值（次/秒）3536373941
    根据表格可知：随着烟草浸出液浓度不断增加，水蚤心率逐渐
     
    ，可见烟草浸出液对水蚤的心率有
     
    作用．
    （4）小明同学在实验中用了10只水蚤，并且重复做3次，然后将实验数据取平均值，他这样做的目的是
     
    ，使实验结果更准确．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列选项中，可以看作是一个生态系统的是（　　）
    A、一片森林中的所有树木
    B、一片草地上的阳光、土壤和空气等无机环境
    C、一块农田上的所有生物和阳光、空气和水等
    D、一个池塘中的所有动物、植物和微生物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生态系统中的有毒物质，可能会通过食物链不断
     
    ，越是在食物链后面的生物，其体内积累的有毒物质越
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    哺乳动物的体表都被毛，体毛有
     
    作用，体温恒定，是
     
    动物；而鱼、两栖动物、
     
    的体温随环境的变化而变化，是
     
    动物．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请认真观察骨、关节和骨骼肌关系图（如图），回答下列问题：

    （1）从图A中可知一块骨骼肌由两部分组成，[1]是
     
    ，[2]是
     
    ．
    （2）图B显示的骨与骨之间的连接是关节，它们能够灵活运动的重要原因是关节头、关节窝的表面均包围一层[
     
    ]
     
    以及[
     
    ]
     
     里有滑液，减少了运动时的摩擦．
    （3）图A表示
     
    动作，做该动作时，骨骼肌接受了
     
    传来的刺激而收缩，牵引
     
    绕
     
    活动，此时，肱二头肌处于
     
    状态，而肱三头肌处于
     
    状态．
    （4）在运动的过程中需要能量，下列与能量来源无关的是
     

    A．呼吸系统   B．消化系统   C．神经系统   D．循环系统
    （5）举手、抬腿等随意动作都包括：
    ①相应的骨受到牵拉   ②骨骼肌接受神经传来的刺激   ③骨骼肌收缩．
    这些步骤的顺序是
     
    ．
    A．③①②B．②③①C．③②①D．①②③

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我们常看到的丑陋的“毛毛虫”和美丽的蝴蝶是同一种生物，只不过它们处于不同的发育阶段罢了．
    （1））你认为“毛毛虫”处于发育的
     
    时期，“蝴蝶”处于发育的
     
    时期．像蝴蝶这样的发育方式称为
     
    发育．
    （2）我们知道蝗虫与蝴蝶的发育过程不同，因为蝗虫没有经过
     
    这个发育期，因此，像蝗虫这样的发育方式称为
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    美、日等发达国家在本国国禁止使用含磷的洗涤剂，而他们的“宝洁”、“花王”等公司却在中国大量推销、制造含磷洗涤剂，这给我们带来的危害是水质恶化．
     
    （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图的进化树表示了几种生物之间的亲缘关系，请回答下列问题：
    （1）a、b、d、e四种生物的共同祖先是
     
    ；
    （2）与b生物亲缘关系最近的生物是
     
    ；
    （3）在地层里出现最早的生物是
     
    ；
    （4）与生物d亲缘关系最近的生物是
     
    ．

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