【题目】当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？陈艺文同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是口腔中的唾液使馒头变甜的。她尝试做了如下实验：
Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成 2 等份。将口漱净，取 4 毫升唾液放入小烧杯中。
Ⅱ：取 2 只洁净试管，分别编号为①、②，做如下处理：（如下图）
（1）该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了摸拟 和舌的搅拌。
（2）该实验的目的是观察 对 的消化作用。
（3）实验过程 D 中，[1]号试管中颜色 ，原因是 。[2]号试管浆糊颜色 ，原因是 。
Ⅲ：分析与讨论
（4）该实验过程中，设置两只试管的作用是设置 。
（5）如果将 C 过程烧杯中的水换为 5℃，再重复 D 过程，这两个试管中浆糊的颜色 。
（6）如果将 C 过程与 D 过程对调一下顺序，实验现象可能是 。
【答案】（1）牙齿的咀嚼
（2）唾液；淀粉
（3）变蓝色；淀粉没有变化；不变蓝；淀粉被分解
（4）形成对照
（5）都变蓝
（6）先都变蓝色，之后2号试管的蓝色消失
【解析】
试题分析：（1）食物的消化包括物理性消化和化学性消化，物理性消化能使食物与消化液充分混合，促进了化学性消化的进行；口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌就属于物理性消化，实验中将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡就是模拟口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
（2）该实验以唾液为变量设置了一组对照实验，目的就是探究唾液对淀粉的消化作用。
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。该组实验中，1号试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色，2号试管里加入的是唾液，唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，因此加入碘液后不变蓝。
（4）该实验以唾液为变量设置了一组对照实验，互为对照。
（5）低温抑制了唾液淀粉酶的活性，因此将实验装置放在5℃的环境中，淀粉不会被分解，滴加碘液后会都变蓝色。
（6）没有经过水浴就加入碘液，淀粉遇碘都会变蓝色，但经过水浴后，B试管中的淀粉被分解了，蓝色会随着淀粉的分解逐渐退去。
华东师大版一课一练系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列表述正确的是（ ）
A. 甲流出的血液为动脉血
B. 乙和丙都是静脉血管
C. 血液流动的方向是甲→乙→丁→丙
D. 血液流经乙→丁→丙后，静脉血变为动脉血
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】食物中含有的人体必须的营养成分有（ ）
①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水
①②③ B．①②③⑤
C．①②③④⑤ D．①②③④⑤⑥
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下图是呼吸全过程图解，请据图回答：
A B C D
（1）过程 A 是指 ，是通过 实现的。
（2）过程 B 是指 ，血液成分在此处发生变化，变为 （选填 “动脉血”或“静脉血”），此处与气体交换相适应的结构特点是肺泡壁和毛细血管 壁都仅由 层上皮细胞构成。
（3）从图中可以看出，人体内产生二氧化碳的部位是 。
（4）通过呼吸的全过程，我们认识到“呼吸”是指 与外界进行气体交换的过程（选 填“人体”或“肺”）。呼吸的实质是氧化分解 ，释放 。
（5）溺水死亡是由于呼吸过程的 环节出现障碍引起的；煤气中毒是由于红细胞与 一旦结合以后很难分离，使呼吸过程中的 环节出现问题造成（选填呼吸过程的四环节，用“字母”表示）。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列有关基因的多样性的叙述中错误的是（ ）
A．每种生物所有个体的全部基因构成基因库
B．基因库越丰富，生物物种的特征就越多
C．每种生物都是一个基因库
D．一只狗的全部基因是一个基因库
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】寿光是举世文明的“绿色蔬菜生产基地”。如图所示:某实验小组的同学为了验证大棚蔬菜的生理活动，将 A装置（内装籽粒饱满的辣椒种子）和B装置（辣椒幼苗）用透明玻璃管连接。请据图回答：
（1）向A装置中加适量的水，一段时间后，B装置中幼苗的光合作用将________，其原因是_________。
（2）如果要证明幼苗的呼吸作用，必须对B装置进行________处理。
（3）实验过程中，玻璃罩内壁上出现了大量水珠，请分析水珠主要来自______________。
（4）同学们从实验中总结出，可以通过提高大棚内__________的浓度，提高蔬菜的产量。你知道有哪些简便的方法增加大棚内这种气体的浓度吗？________________________________。
（5）实验结束后，实验小组把幼苗移栽到冬暖大棚进行跟踪实验，发现菜农给大棚内的辣椒幼苗施用大量的________肥，促进枝叶的生长。
（6）到了果期管理时，菜农们进行了一项很重要的工作——整枝打杈，请你根据所学知识分析其意义是______________________________________。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】同学们正处于青春期，应该适当多吃富含蛋白质的食物，这是因为（ ）
A．蛋白质是人体生命活动的主要供能物质
B．蛋白质摄取不足易患佝偻病
C．人体生长发育以及细胞的更新都离不开蛋白质
D．蛋白质可以不经消化被直接吸收
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