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    在下表1—3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑和馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)

    (1)完成表格。
    (2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么要放置5至10分钟后再取出滴加碘液？
    (3)当温度升高时，对消化酶的作用有什么影响？
    (4)冷却后滴加碘液，你观察到的现象是：1号试管_______，2号试管_______，3号试管_______，分析现象是：___________。得出结论是：馒头变甜与________的分泌及______和______作用都有关系。
    (1)表格：

    (2)放在37℃温水中酶的活性最强，放5至10分钟使反应充分进行。
    (3)温度升高，会影响酶的活性。
    (4)无变化    变蓝    部分变蓝    1号试管的馒头被完全消化，2号试管的馒头没有变化，3号试管的馒头部分被消化     唾液淀粉酶     牙齿的咀嚼     舌的搅拌
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块．在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验．（完成表格）
    瓶号 加入清水 加入唾液 振荡均匀 处理温度 冷却后加碘液
    1 0 2毫升 √ 37℃ 2滴
    2
    2ml
    2ml
    0
    0
    √
    √
    		 37℃ 2滴
    3
    0
    0
    2ml
    2ml
    ×
    ×
    		 37℃ 2滴（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？
    37℃左右酶的催化作用最强
    37℃左右酶的催化作用最强

    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
    一定范围内的体温升高，会使酶的活性增高，促进人体的新陈代谢；但当体温超过一定温度（40℃）后，高温会使酶的活性下降
    一定范围内的体温升高，会使酶的活性增高，促进人体的新陈代谢；但当体温超过一定温度（40℃）后，高温会使酶的活性下降

    （4）不变蓝色的是
    1
    1
    号试管，结论
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
    ．
    （5）馒头变甜与
    唾液
    唾液
    的分泌及
    牙齿的咀嚼
    牙齿的咀嚼
    和
    舌的搅拌
    舌的搅拌
    的作用都有关系．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    实验设计与探究：
    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）
    瓶号
    		加入清水
    		加入唾液
    		振荡
    均匀
    		处理温度
    		冷却后加碘液
    1
    		0
    		2毫升
    		√
    		37℃
    		2滴
    2
    		 
    		 
    		 
    		37℃
    		2滴
    3
    		 
    		 
    		 
    		37℃
    		2滴
    （2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？
                                                                     。
    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
                                                               。
    （4）不变蓝色的是    号试管，结论                    。
    （5）馒头变甜与     的分泌及             和         的作用都有关系。

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年湖北黄冈巴河镇三校七年级下学期期中联考生物试卷（带解析） 题型：探究题

    实验设计与探究：
    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）

    瓶号
    		加入清水
    		加入唾液
    		振荡
    均匀
    		处理温度
    		冷却后加碘液
    1
    		0
    		2毫升
    		√
    		37℃
    		2滴
    2
    		 
    		 
    		 
    		37℃
    		2滴
    3
    		 
    		 
    		 
    		37℃
    		2滴
    （2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？
                                                                     。
    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
                                                               。
    （4）不变蓝色的是    号试管，结论                    。
    （5）馒头变甜与     的分泌及             和         的作用都有关系。

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    科目：初中生物 来源：湖北省期中题 题型：探究题

    实验设计与探究：
    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）
    （2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？__________________________。
    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？__________________________。
    （4）不变蓝色的是______ 号试管，结论 _________。
    （5）馒头变甜与______的分泌及_________和___________的作用都有关系。

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年湖北省黄冈市浠水县巴河镇三校联考七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：解答题

    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块．在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验．（完成表格）
    瓶号加入清水加入唾液振荡均匀处理温度冷却后加碘液
    12毫升√37℃2滴
    2__________________37℃2滴
    3__________________37℃2滴
    （2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？______
    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？______
    （4）不变蓝色的是______号试管，结论______．
    （5）馒头变甜与______的分泌及______和______的作用都有关系．

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