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    我们感到肚子饿时，想要吃东西，主要是因为血液中缺少了什么养分


    1. A.
      葡萄糖
    2. B.
      淀粉
    3. C.
      蛋白质
    4. D.
      水
    A
    分析：食物中含有六的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类；食物中的糖类（主要是淀粉）在人体消化道内被分解为葡萄糖后才能被人体吸收利用；因此我们感到肚子饿时，想要吃东西，主要是因为血液中缺少葡萄糖．
    故选：A
    点评：该题考查了食物中的各种营养物质对人体的作用．
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    我们感到肚子饿时，想要吃东西，主要是因为血液中缺少了什么养分（　　）
    A．葡萄糖B．淀粉C．蛋白质D．水

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    我们感到肚子饿时，想要吃东西，主要是因为血液中缺少了什么养分（ ）
    A．葡萄糖
    B．淀粉
    C．蛋白质
    D．水

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