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    9．金秋送爽，瓜果飘香，形形色色的采摘园成为人们观光休闲的好去处，请分析回答
    （1）大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，它没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖．新植株与原来植株的遗传物质完全相同，这种现象在生物学上叫做克隆．
    （2）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史．其原理是利用酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精．发酵技术在食品业还有广泛应用，请再举出一例用酵母菌发酵蒸馒头．
    （3）葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用低温方法，延长储藏时间．
    （4）有一种细菌能够引起葡萄大面积死亡，科学家成功将一种蚕的基因植入葡萄中，培育出的植株能够产生一种抵抗该病菌的蛋白质，这项现代生物技术被称为转基因技术．

    分析 （1）有性生殖是指：通过两性生殖细胞（精子和卵细胞）的结合形成的受精卵发育成新个体的生殖方式．如利用种子繁殖后代．无性生殖是指：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，如营养繁殖等．
    （2）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
    （3）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
    （4）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．

    解答 解：（1）大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，它没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖．新植株与原来植株的遗传物质完全相同，这种现象在生物学上叫做克隆．
    （2）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史，其原理是利用酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄酒转化为酒精，发酵技术在食品业还有广泛应用，例如：用酵母菌发酵蒸馒头．
    （3）葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用低温方法，延长贮藏时间．
    （4）有一种细菌能够侵染葡萄的木质部，最终引起葡萄大面积死亡，科学家成功将一种蚕的基因植入葡萄胚中，培育出的植株能够产生一种抵抗该病菌的蛋白质，这项现代生物技术是转基因技术．
    故答案为：（1）扦插；两性生殖细胞；克隆；
    （2）酵母菌；无氧；用酵母菌发酵蒸馒头；
    （3）低温；
    （4）转基因技术

    点评 熟练掌握生物学的基础知识是答题的关键．

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    A．是三种血细胞中数量最少、体积最大的
    B．成熟的红细胞没有细胞核，形状不规则
    C．因含血红蛋白，所以有运输氧气的功能
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    （1）在心脏的四个腔中，心壁最厚的是[7]左心室．
    （2）在心脏结构3与6，7与9之间有瓣膜，其作用是防止血液倒流．
    （3）血液由结构[7]出发，回到结构[3]的循环途径称为体循环．
    （4）如果某人因炎症在臀部肌肉注射青霉素后，最先在心脏的[3]右心房 中被发现．
    （5）肺是气体交换的场所，血管[2]肺动脉内的静脉血流经[1]肺后变成动脉血．
    （6）当血流流经[5]小肠毛细血管时，[10]内的动脉血变为[4]内含营养物质丰富的静脉血．

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    14．小明用量筒测量水的体积时，液面呈中间低四面高的凹形，液面的最低刻度为22ml，和量筒壁接触的刻度为23ml，那么水的体积为（　　）
    A．22 mlB．23 mlC．22.5 mlD．22.75 ml

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    A．身体呈流线型B．胸肌发达
    C．长骨中空，内充气体D．有坚硬的角质喙

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    （1）白化病患者皮肤、毛发出现明显的白化现象，原因是体内缺少了正常基因A，这说明基因与性状的关系是基因控制生物的性状．
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    （3）③与⑥婚配后的子代⑦患白化病的概率是0或50%．

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    A．进行物质交换B．贮存糖分、色素等物质
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